تأثیر مصرف مکمل سیر بر عملکرد هوازی مردان غیر ورزشکار

نویسندگان

بهزاد ساکی

b saki [email protected] مجتبی پایدار اردکانی

m paydar زهرا امرایی

z amraei امین صالحی ابرقویی

a salehi abarghuei

چکیده

سابقه و هدف: تمرین استقامتی طولانی مدت شاخص های رئولوژی را هنگام استراحت و فعالیت ورزشی بهبود می بخشد. افزایش سیالیت خون با مصرف سیر می تواند این آثار مفید را تقویت کند و بنابراین می تواند عملکرد استقامتی را افزایش دهد. لذا این مطالعه با هدف بررسی تأثیر مصرف مکمل سیر بر عملکرد هوازی مردان غیر ورزشکار انجام شد. مواد و روشها: 20 مرد غیر ورزشکار سالم به طور تصادفی به دو گروه مکمل (با میانگین سنی 1/2±2/24 سال) و دارونما (با میانگین سنی 1/2±6/23 سال) تقسیم شدند. آزمودنی های هر دو گروه ابتدا آزمون دوازده دقیقه دویدن کوپر را انجام دادند. سپس به یک گروه مکمل سیر (به شکل کپسول های500 میلی گرمی) و به گروه دیگر دارونما (کپسول های 500 میلی گرمی گلوکز) داده شد و از آنها خواسته شد پس از صرف صبحانه و شام یکی از کپسول های دریافتی را به مدت 7 روز مصرف کنند. در روز هشتم، آزمودنی ها مجددا آزمون کوپر را اجرا کردند. برای تجزیه و تحلیل داده ها از آزمون t مستقل و وابسته استفاده شد. سطح معنی داری در تمامی آزمون ها 05/0>p در نظر گرفته شد. یافته ها: نتایج نشان داد که بین میانگین مسافت دویدن آزمودنی ها در مرحله قبل از مصرف مکمل و دارونما تفاوت معنی دار وجود ندارد (91/0p=) اما پس از مصرف مکمل سیر و دارونما به مدت 7 روز تفاوت معنی داری دیده شد (007/0p=). همچنین 7 روز مکمل یاری با مکمل سیر باعث تفاوت معنی دار در حداکثر اکسیژن مصرفی نسبت به گروه دارونما گردید (007/0p=). نتیجه گیری: یافته های پژوهش حاضر نشان می دهد که به نظر می رسد مصرف کوتاه مدت سیر تأثیر معنی داری بر عملکرد هوازی افراد غیر ورزشکار دارد. واژگان کلیدی: مردان غیر ورزشکار، مصرف بیشینه اکسیژن، سیر،عملکرد ورزشی

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

اثر شش هفته تمرینات ایروبیک با مصرف مکمل اسپیرولینا بر عملکرد هوازی در دختران غیر ورزشکار

مقدمه و هدف: هموگلوبین نقش مهمی در انتقال اکسیژن و در نتیجه بهبود عملکرد هوازی دارد. هدف از این پژوهش، تاثیر تمرینات ایروبیک با مصرف اسپیرولینا بر عملکرد هوازی دختران غیر ورزشکار می‌باشد. روش‌شناسی: 36 نفر از دانشجویان غیر فعال به طور تصادفی در چهار گروه ورزش+اسپیرولینا (با میانگین سنی3/2±5/27 سال) ورزش+شبه‌دارو (با میانگین سنی 1/3±6/27 سال) اسپیرولینا (با میانگین سنی 2/1±2/28 سال) و شبه‌دارو ...

متن کامل

تاثیر همزمان یک وهله فعالیت هوازی و مکمل دهی کوتاه مدت سیر بر نیمرخ لیپیدی مردان غیر ورزشکار

زمینه و هدف: با توجه به نتایج محدود و متناقض مربوط به اثرات جداگانه‌ی فعالیت‌ ورزشی و مکمل‌های خوراکی بر نیمرخ‌های لیپیدی به عنوان عوامل خطرزای قلبی- عروقی، این مطالعه‌ به منظور تعیین تاثیر همزمان یک وهله فعالیت هوازی و مکمل‌دهی کوتاه مدت عصاره‌ی سیر بر نیمرخ لیپیدی مردان غیر ورزشکار انجام شد. روش بررسی: 20 ‌مرد غیر ورزشکار (سن 26-22 سال، چربی بدن 20-16% و اکسیژن مصرفی بیشینه‌ 42-38 میلی‌لیتر/ک...

متن کامل

تأثیر 8 هفته تمرین هوازی و مصرف مکمل امگا-3 بر عملکرد ریوی در مردان چاق

Background: Inactivity and obesity are of the consequences of industrial life, as the trend of increasing prevalence of obesity has negative effects on the respiratory system. Aerobic exercises and omega-3 fatty acids are paid close attention due to their physiological effects on different systems of the body. The present study was carried out in order to examine the effect of 8-week aerobic ex...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

جلد ۱۰، شماره ۲، صفحات ۱۱۵-۱۲۰

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023